日期:2017-10-01 瀏覽次數:59
月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行,后流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同買過的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛
中山網絡公司告訴您中秋佳節即將來到,賞明月、品月餅是中國的傳統習俗。而月餅是中秋節的必備食品,具有闔家團圓美好,盡享天倫之樂的寓意。但月餅富含較多的油脂、蔗糖,屬于高熱量食品,不宜過量食用,如過量食用會引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。專家提醒在中秋享用月餅應注意以下幾點:
第一:宜鮮不宜陳月餅大多含有較多的脂肪,一旦存放過久,容易發生變質,不利于健康。
第二:宜早不宜晚月餅是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以補充能量,也不易發胖。
第三:宜與茶相配由于月餅吃得過多會覺得油膩,所以品嘗時宜多飲綠茶。
第四:宜少不宜多月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。
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